Xin Lưu Ý, do tính chất rau củ tươi nên loại rau này Shop chỉ giao được khu vực Miền Bắc hoặc bán Kính khoảng 200km để đảm bảo độ tươi ngon nhất của rau.
Shop xin cảm ơn quý khách đã ghé thăm và còn ưu ái ủng hộ Shop
Trong tương lai shop sẽ cố gắng nỗ lực để mở rộng kinh donh phục vụ bà con cô bác trên cả nước ạ
Shop xin chân thành cảm ơn Quý Khách hàng thật nhiều ạ
Hành lá (còn gọi là hành hoa) là loại rau gia vị “quốc dân” có mặt trong hầu hết các món ăn Việt Nam. Không chỉ để trang trí cho đẹp mắt, hành lá còn mang lại giá trị dinh dưỡng và dược tính rất cao.
🌟 Lợi ích sức khỏe (Kháng sinh tự nhiên)Hành lá chứa nhiều hợp chất lưu huỳnh và vitamin, mang lại các tác dụng:
Tăng cường miễn dịch: Chứa hàm lượng Vitamin C và Vitamin A dồi dào, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và vi khuẩn.
Tốt cho tim mạch: Hợp chất Allicin trong hành giúp giảm độ cứng của mạch máu, hỗ trợ hạ huyết áp và ngăn ngừa cục máu đông.
Chắc khỏe xương: Hành lá cung cấp lượng Vitamin K rất lớn, giúp xương hấp thụ canxi tốt hơn, ngăn ngừa loãng xương.
Tốt cho mắt: Chứa carotenoid và lutein giúp bảo vệ thị lực và ngăn ngừa mỏi mắt.
Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong hành giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định và giảm đầy hơi.
🍳 Cách sử dụng phổ biếnHành lá là “chất xúc tác” giúp món ăn dậy mùi:
Gia vị hoàn thiện: Rắc lên các món canh, kho, xào, cháo… ngay sau khi tắt bếp để giữ màu xanh và mùi thơm tinh tế.
Mỡ hành: Hành lá thái nhỏ dội dầu nóng, dùng cho các món nướng như bắp nướng, sò lông nướng, cơm tấm.
Hành trần: Phần đầu hành trắng thường được trần sơ để ăn kèm với phở, bún bò hoặc hủ tiếu.
Bánh hành: Các loại bánh mặn, bánh mì kẹp thường sử dụng hành lá để tạo hương vị hấp dẫn.
💡 Mẹo hay với Hành láĐừng bỏ rễ và đầu hành trắng: Đây là phần chứa nhiều dưỡng chất nhất. Đầu hành trắng đập dập dùng để phi thơm sẽ ngon hơn phần lá xanh. Rễ hành rửa sạch có thể nấu nước uống để trị cảm lạnh.
Cách bảo quản lâu:
Cách 1: Rửa sạch, để thật ráo nước, cắt nhỏ rồi cho vào chai nhựa hoặc túi zip để trong ngăn đá. Bạn có thể dùng trong cả tháng mà hành vẫn tươi.
Cách 2: Cắm gốc hành vào một ly nước nhỏ, hành sẽ tiếp tục mọc thêm lá mới và giữ được độ tươi lâu hơn.
Trị cảm cúm: Một bát cháo nóng với thật nhiều hành lá và tía tô là “bài thuốc” giải cảm, ra mồ hôi hiệu quả nhất trong dân gian.
⚠️ Lưu ý nhỏNhững người có thể trạng dương thịnh (nóng trong người) hoặc đang bị các bệnh về mắt (đau mắt đỏ) nên hạn chế ăn quá nhiều hành lá vì hành có tính nóng.









