Tắc/quả Quất tươi
Giữ quả Tắc trong bọc kín.
bảo quản tủ mát được 15 ngày
________
Quả quất nhỏ bé nhưng lại là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng quan trọng:
Giàu Vitamin C: Giúp chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và làm đẹp da.
Chất Xơ: Tốt cho ruột và giúp kiểm soát đường huyết.
Chất Chống Oxy Hóa: Vỏ quất và hạt chứa các flavonoid, carotenoid có lợi cho tim mạch và phòng ngừa bệnh tật.
Trong Ẩm Thực và Giải KhátLàm Nước Giải Khát: Nước quất pha với đường, muối, hoặc mật ong là thức uống giải khát, bù nước điện giải tuyệt vời, đặc biệt là vào mùa hè.
Làm Mứt Quất/Ô Mai Quất: Món ăn vặt truyền thống, giúp giữ ấm cơ thể và làm dịu cơn ho nhẹ.
Làm Gia Vị: Vỏ quất thường được dùng để tạo hương thơm cho một số món ăn, hoặc nước cốt quất được dùng thay chanh để tạo vị chua trong nước chấm.









