[Giao Miền Bắc- có xuất VAT] 500g Cà Tím (2-3trái)

[Nông Sản Sạch Trung Du] Cà Tím 300g, 500g, 1kg

Thành phần và công dụng:
Trong 100g cà tím chứa khoảng 25–30 kcal, là loại thực phẩm ít năng lượng nhưng giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa:
Chất xơ: ~3 g – hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol và kiểm soát đường huyết.
Vitamin C: ~2.2 mg – tăng cường miễn dịch và chống oxy hóa.
Vitamin B6: giúp chuyển hóa năng lượng và bảo vệ hệ thần kinh.
Kali: ~230 mg – hỗ trợ điều hòa huyết áp và chức năng tim mạch.
Anthocyanin: chất chống oxy hóa tạo màu tím, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm viêm và ngăn ngừa lão hóa.
Cà tím có vị hơi đắng nhẹ, tính mát, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, hỗ trợ giảm mỡ máu và tốt cho tim mạch. Thường dùng để nướng, xào, kho, nấu canh hoặc làm món ăn chay.

Lưu ý khi ăn:
Cà tím có thể hút nhiều dầu khi chiên nên hạn chế chiên nhiều dầu để tránh tăng lượng calo.
Nên chọn quả tươi, vỏ căng bóng, không bị dập hoặc héo để giữ được chất lượng dinh dưỡng.
Người bị dị ứng hoặc cơ địa nhạy cảm nên thử lượng nhỏ trước khi dùng nhiều.