CÓ XUẤT HOÁ ĐƠN VAT CHO TẤT CẢ MỌI ĐƠN HÀNG DÙ LÀ NHỎ NHẤT [Quý khách hàng cần lấy hoá đơn VAT vui lòng để lại tin nhắn cho Shop] [XANHGRI – Tươi Sạch Và An Toàn] [Giao HÀNG TOÀN QUỐC] XANHGRI NHẬN CUNG CẤP NGUYÊN LIỆU NÔNG SẢN SẠCH, AN TOÀN CHO CÁC CƠ QUAN, TRƯỜNG HỌC, CÁC QUÁN ẨM THỰC, NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN…. TRÊN TOÀN QUỐC.
XANHGRI – CHÚNG TÔI KHÔNG CHỈ BÁN SẢN PHẨM MÀ CÒN MANG ĐẾN SỰ AN TÂM
Trong xu hướng canh tác nông sản hiện đại tại các vùng rau sạch như Lập Thạch, Vĩnh Phúc, bên cạnh các giống khoai truyền thống, Khoai lang trắng sữa Thái (hay còn gọi là khoai trắng sữa) đang trở thành một lựa chọn ưu việt.
Đây là giống khoai được nhập ngoại và thuần hóa, kết hợp được ưu điểm “bở” của khoai trắng ta và vị “ngọt dịu” đặc trưng của các giống khoai hiện đại.
1. Đặc điểm khác biệt của Khoai trắng sữa TháiNgoại hình: Củ khoai thường rất đều, dáng thon dài, vỏ màu trắng ngà, nhẵn nhụi và sạch sẽ hơn so with khoai trắng đất truyền thống.
Thịt khoai: Khi bổ ra, ruột có màu trắng sữa đặc trưng. Khi chín, màu trắng này trở nên hơi trong, nhìn rất mướt mắt.
Hương vị: Nếu khoai trắng đất thường khô và bở bùng, thì khoai trắng sữa Thái lại có độ dẻo mịn. Nó không quá ngọt như khoai mật nhưng vị ngọt lại rất thanh, tinh tế và không hề gây ngán.
2. Ưu thế khi trồng tại vùng đồi Lập ThạchGiống khoai này đặc biệt ưa chuộng đất tơi xốp và khí hậu của vùng trung du Vĩnh Phúc:
Năng suất cao: Cây phát triển mạnh, kháng sâu bệnh tốt, rất phù hợp với các mô hình nông nghiệp sạch mà bạn đang quan tâm.
Chất lượng đồng nhất: Khoai trắng sữa Thái ít khi bị sùng hay xơ, tỷ lệ củ đạt chất lượng cao giúp bà con nông dân dễ dàng đưa vào các cửa hàng thực phẩm sạch.
3. Công dụng và Cách chế biếnKhoai trắng sữa Thái cực kỳ “đa năng” trong gian bếp:
Hấp/Luộc: Đây là cách tốt nhất để cảm nhận độ dẻo mịn. Khoai chín có mùi thơm dịu nhẹ như mùi sữa non.
Làm nguyên liệu cho bánh/chè: Nhờ độ mịn và màu trắng đẹp, loại khoai này thường được dùng để làm nhân bánh trung thu, bánh trôi, hoặc nấu chè khoai dẻo.
Món “Sapo” khoai lang: Khoai thái lát, nướng nhẹ hoặc áp chảo, ăn cùng mật ong là món tráng miệng rất hiện đại nhưng vẫn giữ được chất quê.
4. Mẹo chọn khoai ngonĐộ tươi: Chọn củ còn dính một chút đất ẩm, vỏ không bị trầy xước.
Kích thước: Nên chọn củ cỡ vừa (khoảng 3-4 củ/kg), đây là kích thước khoai ngon nhất, không bị quá già hay quá non.
Tránh củ mọc mầm: Giống như các loại khoai khác, khi đã mọc mầm, dưỡng chất bị giảm và có thể sinh ra một số chất không tốt cho tiêu hóa.
Gợi ý thực đơn kết hợp: Bạn có thể kết hợp Khoai lang trắng sữa Thái vào bữa sáng cùng với một bắp Ngô ngọt Lập Thạch luộc. Đây là bữa sáng “vàng” cung cấp đầy đủ năng lượng và chất xơ sạch cho một ngày làm việc năng suất.









